動脈硬化は心疾患と心筋梗塞や脳梗塞、狭心症や脳出血などの心疾患や脳血管疾患の引き金になりえる病気です。動脈硬化は毎日の食事と運動で予防できますから、そのポイントをみてみましょう。
動脈硬化は、動脈の膜の層が厚くなったり、硬くなって弾力性や柔軟性を失なった状態のことをいいますが、動脈硬化には、血液中のコレステロールなどが血管壁に沈着することによっておきるる粥状動脈硬化というのと喫煙などで末端の細い動脈が継続的に収縮刺激を受けて、しだいに柔軟性がなくなり、比較的太い動脈に起きる細動脈硬化とがあります。動脈硬化は老化現象?ともいわれますが食事や運動で有酸素運動で予防することができます。人それぞれ、抱えているストレスや喫煙習慣のあるなしで異なり、他にも飲酒や食事や運動量で血管の状態が影響されることがわかっています。ですから、そうしたいろんな生活習慣を見直すことが重要視されています。動脈硬化は心臓病や脳血管障害などいろいろな病気を起こす原因となります。また、動脈硬化は、糖尿病や高脂血症。高血圧、肥満・メタボリックシンドロームなどの病気とも関連づけられますから、今の生活習慣のなかで、まず食事について考えてみましょう。
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血管内で血液が固まったものを血栓と言いますが、血栓を作らないようにするために血液をさらさらに維持することが大切です。まず気をつけたいのが、食べ過ぎないことです。過食は体に負担をかけますから腹八分目にしましょう。そして、高血圧の方は塩の摂取に気をつけましょう。1日10g、高血圧の方は1日5〜8g未満を心がけてください。コレステロールや動物性脂肪はあまり取り過ぎないようにしましょう。白砂糖を多く使ったお菓子や嗜好飲料、ジュースや刺激の強い香辛料や紅茶、コーヒー、また果糖の多い果物も控えましょう。逆に十分に摂ってほしいのが、体内の新陳代謝を高めて血中コレステロールを低下させ、血管を丈夫にしてくれる野菜、海草、きのこ類です。また、ビタミンやミネラルによって体内に蓄積した食塩・・・ナトリウムのことですが、排泄してくれます。抗酸化食品の代表ともいえるゴマを1日40g、大さじ4杯摂ることをこころがけ、血管を丈夫にしてくれるビタミンCや食物繊維を多く含む食品、例えばひじきはカリウム、マグネシウム、クロム、カルシウムが含まれるのでコレステロールを体外に排泄して動脈硬化を予防し、なおかつ心疾患、高脂血症、高血圧、糖尿病など生活習慣病の改善に力を発揮してくれます。勿論タバコとアルコールはほどほどにしましょう。
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動脈硬化に役立つ本
米国の高名な医学者ウィリアム・オスラーも言葉に「人は動脈とといもに老いる」があります。確かに、年をとるとだんだん動脈は硬くなり心筋梗塞などの原因ともなっています。ですが、最近の研究で日頃の適度な運動によって動脈を軟らかくできることが分かってきたんです。日本人の死因のトップはがんですが、2位の心疾患と3位の脳血管疾患は、動脈硬化がその引き金にもなりますから、動脈硬化の予防はしたいものです。米コロラド大のダグラス・シールズ教授らが週5日以上ランニングなどを続けている中高年男性と日頃運動をしていない人の動脈の硬さを超音波で調べたところ、運動している人の方が動脈は軟らかいという結果が出ました。また筑波大の前田講師らの研究でも、半年間ウォーキングやボール遊びをした人は動脈が軟らかくなっただけでなく、上の血圧も下がったそうです。動脈硬化予防のための運動のポイントは、1日の歩数を8000歩から10000歩を目標にして、速歩きなど中程度の強度の運動を1日30分以上加えることが目標です。そして1番のポイントは、運動を毎日続けることです。研究結果によると、運動をやめると動脈の硬さも元にもどるそうなので、運動は継続しましょうね。
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